Ahogy az emberekben egyre elmélyül az étkezés iránti vágy, sokan fontolgatják, hogy egy sütőt építenek be otthonukba, hogy édes péksüteményt süthessenek családjuk számára. Ez elkerülhetetlenül felmerül a tepsiválasztás problémája, tehát milyen méretűek a tepsiek?
1. 9-hüvelykes tepsi: 22 cm X 17 cm, általában 10 literes vagy nagyobb kapacitású sütőkhöz használják;
2. 11-hüvelykes tepsi, 28 cm X 23 cm, általában 28 literes vagy nagyobb kapacitású sütőkhöz használják;
3. 13-hüvelykes tepsi, 32,5 cm X 27 cm, általában 38 literes vagy nagyobb kapacitású sütőben használják.
Ráadásul egyesek úgy érzik, hogy a négyzet alakú tepsi sarkainál könnyen egyenetlen felmelegedést és egyenetlen hőt okoznak a péksütemények, ezért inkább kerek tepsit használnak. A kerek tepsi 6 hüvelyk és 12 hüvelyk közötti méretekkel is rendelkezik. Mivel a tepsit tényleges használatkor nem kell szorosan összeilleszteni a sütővel, ezért a sütőhálóra kell helyezni, tehát mindaddig, amíg a tepsi mérete kisebb, mint a sütő ürege, és laposan elhelyezhető. a sütőhálón nem lesz gond a használattal.