Mi az alumínium sütőlap

Az alumíniumot sokféle tepsiben használják, például sütemények, kekszek, piték és péksütemények készítéséhez. Az alumínium sütőedények azért is népszerűek, mert egyenletesen vezetik a hőt, ami egyenletesebb sütési eredményeket eredményez. Hengerelt élekkel rendelkeznek, méretük negyedtől félig és teli serpenyőig terjed. Az alumínium sütőedények könnyen vezetik és megtartják a hőt, így jó választást jelentenek olyan ételekhez, mint a lapos sütemények, omlós tészta vagy sült zöldségek. A csupasz alumíniumnak számos előnye van a sütéshez – könnyű, olcsó és kiváló, egyenletes hővezető.

Az alumínium sütőlap előnyei

Jó hővezető képesség

Az alumínium erősen vezetőképes anyag, ami azt jelenti, hogy hatékonyan osztja el a hőt a tepsi teljes felületén. Ez biztosítja, hogy ételei egyenletesen sülnek át, ami egyenletes állagot és színt eredményez.

Könnyűsúlyú

Az alumínium sütőlapok könnyűek, így könnyen felemelhetők és mozgathatók a sütőben vagy a munkalapon. Ez a kényelem különösen nagyra értékelhető nagyobb vagy nehezebb edények kezelésekor.

Tartós és hosszú élettartamú

Az alumínium strapabíró anyag, amely ellenáll az ismételt használatnak anélkül, hogy könnyen meghajolna. Ez a tartósság biztosítja, hogy a sütőlapok idővel megőrzik alakjukat és funkcionalitásukat.

Tapadásmentes felület

Sok alumínium sütőlap tapadásmentes felülettel rendelkezik, ami megkönnyíti a tisztítást. Az étel nem tapad a lepedőre, és nedves ruhával könnyen letörölheti a maradékot.

Rozsdamentes acél hűtőtálca

Aluminizált acél sütőlap

Alumínium sütőlap

Miért válasszon minket

01/

Profi csapat
Professzionális csapatunk hatékonyan együttműködik és hatékonyan kommunikál egymással, és elkötelezett a kiváló minőségű eredmények elérése érdekében. Képesek vagyunk olyan összetett kihívások és projektek kezelésére, amelyek speciális szakértelmünket és tapasztalatunkat igénylik.

02/

Fejlett felszerelés
Olyan gép, szerszám vagy műszer, amelyet fejlett technológiával és funkcionalitással terveztek, hogy rendkívül specifikus feladatokat végezzenek nagyobb pontossággal, hatékonysággal és megbízhatósággal.

03/

Jó minőség
Termékeinket nagyon magas színvonalon, a legkiválóbb anyagok és gyártási folyamatok felhasználásával gyártjuk vagy kivitelezzük.

04/

Személyre szabott szolgáltatások
Megértjük, hogy minden vásárlónak egyedi gyártási igényei vannak. Ezért kínálunk testreszabási lehetőségeket az Ön egyedi igényeinek kielégítésére.

05/

Versenyképes ár
Magasabb minőségű terméket vagy szolgáltatást kínálunk azonos áron. Ennek eredményeként növekvő és lojális ügyfélkörünk van.

06/

24 órás online szolgáltatás
Igyekszünk minden aggályra 24 órán belül válaszolni, és csapataink vészhelyzet esetén mindig az Ön rendelkezésére állnak.

Hogyan tisztítsa meg az alumínium sütőlapot

A tepsi fő felhasználási területe pizzák, focacciák és élesztős kovászos termékek elkészítése. Ennek fényében az alumínium ideális anyag lehet egy ilyen edényhez: különösen ellenálló, kiváló hővezető és egyenletesen osztja el a hőt, így minden hagyományos sütőben tökéletes főzést garantál. Ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően az alumínium statikus és szellőztetett sütőben is használható, és a serpenyő bármilyen polcra helyezhető: felső, hogy jobban megfőtt a kérge, alsó, hogy ropogósabb legyen az alap. Ezenkívül az alumínium könnyen megmunkálható, és különböző formájú és méretű, többé-kevésbé vékony vastagságú tálcák készítésére használható. Bármilyen édes vagy sós recept elkészítésére használta, kétségei támadhatnak az alumínium serpenyők tisztításával kapcsolatban. A válasz a használt edény típusától függ: ha egyszer használatos tálcát vásároltunk, akkor mindenféle szerves maradványt el kell távolítani, mielőtt labdává forgatjuk és a megfelelő szelektív gyűjtőedénybe dobjuk; ha viszont újrafelhasználható edényt használtunk, csak öblítse ki és szárítsa meg újra, mielőtt újra használná.

A különbség a sütilapok és az alumínium sütőlapok között

Milyen serpenyőt használsz a keksz sütéséhez? Egyes pékek mindig tepsiért nyúlnak, míg mások tepsit használnak. Egyes pékek pedig azt állítják, hogy a tepsi egy tepsi – hogy a két serpenyő ugyanaz. Ismerje meg, hogy ezek a serpenyők milyen méreteket öltenek, és milyen típusú sütiket, kekszeket és pogácsákat használjon. Egyes receptek egy bizonyos típusú sütőedényt igényelnek: alumínium, tapadásmentes, üveg, szigetelt, fekete acél vagy nehéz vastagságú. De más receptek nem tartalmaznak előírásokat. Az ilyen típusú sütőedények közötti különbségek ismerete kulináris előnyt jelent. Bár a sütilapokat gyakran "sütőlapoknak" nevezik, vannak különbségek a sütilap és a tepsi (más néven tepsi vagy egyszerűen tepsi) között. A sütőlapok szélei hengerelt szélekkel rendelkeznek, amelyek az egész tepsi körül vannak, míg a sütilapok nem. A tepsit gyakran használnak sütéshez és egyéb sós ételekhez. A sütőlapok nagyon sekély süteményekhez is használhatók, például a zselés tekercsekhez. A sütilapokat kifejezetten sütemények sütésére tervezték. Az egyik oldalon egy ajak található a könnyű fogás érdekében, és három lapos oldaluk van. A süteménylapok lapos szélei lehetővé teszik a sütik lecsúsztását anélkül, hogy megzavarnák az alakjukat, az oldalak hiánya pedig azt jelenti, hogy a levegő könnyebben kering a sütik körül, egyenletesebben és gyorsabban főzve őket. Teljes méretű (18 x 26 hüvelyk): Ezek a serpenyők a kereskedelmi konyhák egyik legfontosabb elemei, de túl nagyok a legtöbb otthoni sütőhöz. Féllapos serpenyők (18 x 13 hüvelyk): praktikus otthoni konyhában, ezeket a serpenyőket lapos vacsorákhoz, zöldségek sütéséhez, sütemények és gyors kenyerek sütéséhez használják. Negyedlapos serpenyők (13 x 9 hüvelyk): megfelelő méret sok kenyérpirító sütőhöz, és kiválóan alkalmas zsemlemorzsa, dió és kókuszdió kis mennyiségben történő pirítására. A sütilapok nem szabályozott méretűek, és 10 x 14 hüvelyk vagy 14 x 17 hüvelyk méretűek lehetnek. Gyakran négyzet alakúak, mint egy tepsi.

Hogyan lehet megmenteni egy foltos alumínium sütőlapot

A tepsiben elkészített vacsoráktól a friss csokis kekszek sütéséig a tepsi rendkívül sokoldalú. Ezek az egyik legszükségesebb eszköz, amelyet egy házi szakács a fegyvertárában tarthat. Gyakori használat esetén a sütőlapok idővel elhasználódhatnak. A közkedvelt tepsi talán legszembetűnőbb jele az, ha megbarnult és elvesztette természetes fényét, de ez nem jelenti azt, hogy teljesen ki kell dobni. A jól elkészített tepsinek egy életen át ki kell bírnia, még foltokkal vagy karcokkal is. Kövesse a lépést, hogy megtudja, hogyan lehet megfelelően megelőzni az elszíneződést és tisztítani a foltos tepsit (egy kis könyökzsír szükséges lehet).Hogyan képződnek a foltok a sütőlapokon? A használt sütőlap típusa meghatározza a foltok kialakulását és a tisztítás módját is. A bevonat nélküli alumínium sütőlapok foltosodhatnak az olajtól vagy a megégett ételektől, amelyek túlhevültek a serpenyőn, és égett maradékot hagytak. Ez általában akkor fordul elő, ha olívaolajat használnak – alacsony füstpontja van, de gyakran forró sütőben, hosszú ideig sütik étellel, például sült zöldségeknél. A tapadásmentes sütőlapok ugyanígy foltossá válhatnak, de foltok keletkezhetnek rajtuk a mély árnyalatú élelmiszerekkel, például céklával, mustárral vagy ketchuppal való érintkezéskor is. Ha egy serpenyőt nem tisztítanak meg teljesen a használat után, a visszamaradt olajok és élelmiszerek tovább sütik magukat a serpenyőn, amikor legközelebb forró sütőbe teszik. Nagyon makacs foltok esetén egy evőkanál szódabikarbónából és két evőkanál hidrogén-peroxidból készült pasztával dörzsölje be őket. Kenje a keveréket a foltokra, és hagyja állni egy-két órán át, majd dörzsölje le. Védje a tepsit a foltoktól úgy, hogy mindig bélelje ki alufóliával, sütőpapírral vagy szilikon sütőlappal. Ez egy réteget hoz létre az étel és az olajok, valamint a serpenyő között, ami segít megelőzni a foltokat. A sütőlapok tisztításához ne tegye őket mosogatógépbe; ehelyett kézzel mossa le őket meleg vízzel és mosogatószerrel. A mosogatógépek elszínezhetik a sütőlapok felületét. Bár az a legjobb, ha a lehető leggondosabban kezeli a serpenyőt, a foltos vagy kissé megvetemedett tepsi nem ad okot aggodalomra. A foltok csak kozmetikai sérülések, és nem befolyásolják a serpenyő teljesítményét, az étel ízét vagy a termék biztonságát.

Az alumínium sütőlapok használata biztonságos

A nagy és kis konyhai készülékek karbantartása és tisztítása, amelyekre naponta számít, a hatékony otthoni szakács létéhez hozzátartozik. Ez azt jelenti, hogy a tűzhely felületén felgyülemlő, kérges ételdarabkákat és lerakódásokat kell eltüntetni – beleértve a beépített rácsot – vagy a beltéri asztali grillsütő komponensét. Végtére is, ha egy ételt, legyen az halkebob vagy egy croque monsieur, egy zsírral kifröcskölt serpenyőn megcsinálni olyan nem tetszetős, mint vacsorát készíteni, miközben egy mosogatónyi villásreggelit bámulunk. Így biztosíthatja, hogy a főzőfelületek makulátlanok legyenek. Az alumínium sütőedények használata biztonságos. Ha alumínium tepsit használ, akár 1-2 mg alumíniumot is fogyaszthat. Ez egy biztonságos mennyiség fogyasztása. A WHO becslése szerint felnőttek számára napi 50 mg elfogadható. Az alumínium a legjobb fém a hővezetésben más sütőlapokon, például rozsdamentes acélon. Ellenállnak a vetemedésnek, rendkívül erősek és tartósak. Az alumínium sütőedények egyenletesen vezetik a hőt az egész tepsiben. Az alumínium világos színű sütőlap; nem szívja fel a hőt, mint más fémek, például a rozsdamentes acél. Világosabb színű serpenyővel rövidebb ideig sütheti ételeit, mintha rozsdamentes acél serpenyőt használna. Az alumínium sütőlapokat kiváló minőségű kereskedelmi pékségekben használják szerte a világon.

Hogyan teszteltük az alumínium sütőlapot

A csupasz alumínium hatékonyan vezeti a hőt, ami azt jelenti, hogy az étel egyenletesen és gyorsan megsül, maga a serpenyő pedig rekordidő alatt felmelegszik és kihűl. A hengerelt élek segítenek megőrizni a meglehetősen vetemedésállóságot, ha magas hőnek és hirtelen hőmérséklet-változásoknak van kitéve. A világos szín miatt kevésbé valószínű, hogy túl sötét sütiket készítenek, mégis elég vastag és erős ahhoz, hogy ropogós kérgét kapjon. Amikor a boltban vásárolt cukros süti tésztával szembesültünk, ebből a tepsiből puha, a széle megbarnult, szinte tapadás nélkül készült keksz készült. Az olajozott zöldségek magas hőfokon való megsütése után pedig a serpenyőt szinte makulátlanná tudtuk tenni egy cellulózszivaccsal, mosogatószerrel és forró vízzel – bár folyamatos használat után egy kicsit foltos volt. Szerencsére a természetes kopás többnyire esztétikai probléma, és általában nem vezet nemkívánatos eredményhez főzés és sütés során. (Ha tapadásmentes felületet szeretne kapni a kényes főzési munkákhoz, vagy egyszerűen elkerülheti az elszíneződést, kibélelheti a serpenyőt sütőpapírral vagy szilikon sütőlappal.) Ennek ellenére sokkal jobban teljesített, mint a többi, általunk tesztelt tapadásmentes tepsi (különösen a sütiket), hogy végül megtartotta első helyét. A legtöbb tapadásmentes tepsihez hasonlóan ezt sem szabad 450 ºF feletti hőmérsékletnek kitenni. Ez egy bőkezű maximum a legtöbb sütési projekthez, de ez nem egy tepsi, amelyet a broiler alá szeretne ragasztani, vagy pizza sütésére használja magas hőfokon. A gyűjtőlapos tepsi kategórián belül – amely magában foglalja a teljes lapos serpenyőket, a féllapos serpenyőket, a negyedlapos serpenyőket, a zselés tekercseket és a perem nélküli sütilapokat – tesztelőink csak peremes féllapos tálcákkal dolgoztak, amelyek közül egy kivételével mindegyik hengerelt élei voltak, amelyek célja, hogy megakadályozzák a vetemedést. A csupasz alumínium sütőlapok teszteléséhez először üres, szobahőmérsékletű serpenyőket helyeztünk egy légkeveréses sütésre állított, 450ºF-os sütőbe. 10 percre bent hagytuk őket, és meghallgattuk a hangos pukkanást, ami vetemedést jelez. A sütőt 450 ºF-ra állítva enyhén olajozott és fűszerezett brokkolit, karfiolt és hagymát sütöttünk közvetlenül a kiolajozott serpenyőkön. Megfigyeltük, hogy az étel milyen egyenletesen sül meg, és mennyit barnul (vagy szenesedett) mindegyiken. Miután a serpenyők kihűltek, mindegyiket csak cellulózszivaccsal, mosogatószerrel és forró vízzel próbáltuk megtisztítani.

A csupasz alumínium sütőlap ideális a hővezetéshez

A hővezetéshez a csupasz alumíniumlemezes serpenyő ideális. Gyorsan felmelegszik és gyorsan lehűl, ami azt jelenti, hogy az étel akkor kezd főni, amikor a forró sütőbe kerül, és leáll, amikor kijön. Világos színű is, így jobban szabályozhatja, hogy a sütemények, sütemények vagy pizzák alja milyen barna legyen. Az alumíniumozott acél, amely lényegében alumíniumba szendvicsezett acél, hajlamosabb az egyenetlen hőeloszlásra. Míg a rozsdamentes acélt részesítik előnyben számos edénydarabhoz, széles körben ismert, hogy a tepsi kategóriában gyengébb teljesítményt nyújt, mivel nem olyan jól vezeti a hőt, mint az alumínium. A tapadásmentes sütőlapok tesztelésekor megvizsgáltuk, mennyire funkcionális és tartós a tapadásmentes bevonat. Amit mi tepsinek hívunk, az technikailag féllapos tepsi. Míg egy szabványos féllapos serpenyő 18x13", nem minden peremes féllap rendelkezik ilyen pontos méretekkel. Az általunk tesztelt lapok közül az egyik 16x12", egy másik 17x11¼", néhány pedig valódi 18x13", több méret között. . Néhányuknak kiemelkedő fogantyúi voltak, amelyek túlnyúltak a főzőfelületen is. Lehetséges, hogy ez nem befolyásolja, hogy a zöldségek szépen megpirulnak-e, de ha kisebb sütőben sütjük, akkor ez meghatározhatja, hogy a lap belefér-e egyáltalán. Azt is meghatározza, hogy az edényt mennyire könnyű tárolni. Noha sokoldalúságuk, hőtűrésük és tartósságuk miatt mindig is a bevonat nélküli serpenyőket ajánljuk, tudjuk, hogy néhányan esetleg tapadásmentes sütőlapokat keresnek. A tapadásmentes bevonatok azonban néha nagyobb gondot okoznak, mint amennyit érnek – sokuk nem túl hatékony, és még ha hatékonyak is, idővel elhasználódnak. A tapadásmentes sütőlapok általában sötétebb árnyalatúak a csupasz alumínium modellekhez képest. A sötétebb tálcák több hőt nyelnek el és sugároznak ki, ami – nem meglepő – sötétebb eredményeket produkál (például olyan sütemények, amelyek inkább barnák, mint aranybarnák). Olyan tapadásmentes opciót választottunk, amely valóban tapadásmentes, többszöri használat után is tartós volt, és nem süsítette el a sütik alját. A lapos peremeknél jobbak, az acélperem körül megerősített hengerelt élek csökkentik a drámai hőmérséklet-változások miatti vetemedés kockázatát, bár néha rozsda halmozódhat fel az edény alján, ha mosás után nem szárítják meg alaposan. Figyelembe vettük, hogy az egyes serpenyők hengerelt élei mennyire hatékonyak a vetemedés elleni küzdelemben.

A mi gyárunk

JiangSu T-Shine Bakeware Co., LTD. BaiPu városában található, amely Jiangsu tartomány 100 híres városának egyike. Gazdag és termékeny földterület, kényelmes közlekedés, könnyű kommunikáció és kiváló befektetési környezet található itt. A gyár területe 48000 m², és több mint 200 alkalmazottat foglalkoztat. A cég kutatási, gyártási, értékesítési, pénzügyi és egyéb, összesen 9 részleggel rendelkezik. A gyártóműhely sajtoló, hegesztő, bevonó műhelyekből áll. A gyártás során szigorúan ellenőrizzük az összes linket, és megtagadjuk a harmadik féltől származó feldolgozást a termék minőségének biztosítása érdekében. A cég több tucat kutatási és fejlesztési szabadalommal rendelkezik, az éves kibocsátás értéke elérheti a 100 millió jüant.

videó

Bizonyítvány

GYIK

K: Milyen előnyei vannak az alumínium sütőlap használatának?

V: Az alumínium sütőlapok könnyűek, hővezetők és könnyen tisztíthatók. Tapadásmentes felülettel is rendelkeznek, ami megkönnyíti a pékáruk eltávolítását anélkül, hogy maradékot hagyna.

K: Hogyan tisztíthatok meg egy alumínium sütőlapot?

V: Tisztítsa meg az alumínium sütőlapot meleg szappanos vízzel és szivaccsal vagy puha kefével. Tárolás előtt alaposan öblítse le és szárítsa meg. Kerülje a dörzsölő tisztítószerek vagy súrolókorongok használatát, mert megkarcolhatják a felületet.

K: Használhatok többször is egy alumínium sütőlapot?

V: Igen, többször is felhasználhat egy alumínium sütőlapot. Csak ügyeljen arra, hogy a használatok között alaposan tisztítsa meg, és megfelelően tárolja, hogy elkerülje a vetemedést vagy a rozsdásodást.

K: Hogyan tárolhatok egy alumínium sütőlapot?

V: Tárolja az alumínium sütőlapot száraz, hűvös helyen, közvetlen napfénytől védve. A legjobb, ha laposan egymásra rakod őket, vagy használj tepsirendezőt, hogy rendszerezd őket és megelőzd a vetemedést.

K: Használhatok alumínium sütőlapot a sütéshez?

V: Igen, használhat alumínium sütőlapot zöldségek, húsok és egyéb élelmiszerek sütéséhez. Az alumínium egyenletes hőeloszlása elősegíti az étel egyenletes elkészítését.

K: Használhatok alumínium sütőlapot a fagyasztáshoz?

V: Igen, használhat alumínium sütőlapot élelmiszerek fagyasztásához. A tepsi lapos felülete megkönnyíti az egyes élelmiszerek gyors és egyenletes lefagyasztását.

K: Használhatok alumínium sütőlapot levegős sütéshez?

V: Igen, használhat alumínium sütőlapot a levegős sütéshez. Ügyeljen azonban arra, hogy olyan modellt válasszon, amely kompatibilis az Ön légsütőjével, és gondosan kövesse a gyártó utasításait a balesetek elkerülése érdekében.

K: Milyen típusú ételeket süthetek alumínium sütőlapon?

V: Alumínium sütőlapon sokféle ételt süthet, beleértve a sütiket, péksüteményeket, zöldségeket, húsokat és egyebeket. Csak ügyeljen arra, hogy a sütési időt és hőmérsékletet az adott ételtípusnak megfelelően állítsa be.

K: Használhatok alumínium sütőlapot a sütéshez?

V: Nem, az alumínium sütőlapok nem alkalmasak rántásra. A magas hő és a közvetlen olajhatás hatására az alumínium meghajolhat, megolvadhat, vagy akár meggyulladhat.

K: Mi a különbség az alumínium sütőlap és a sütilap között?

V: Nincs jelentős különbség az alumínium sütőlap és a sütilap között. Mindkét kifejezést gyakran felcserélhetően használják, és ugyanazt az alumíniumból készült lapos, téglalap alakú tálcát jelentik.

K: Használhatok alumínium sütőlapot a grillezéshez?

V: Igen, használhatunk alumínium tepsit a grillezéshez, különösen, ha bent, gáz- vagy elektromos grillen főzünk. Az alumínium egyenletesen vezeti a hőt, és segít az ételek egyenletes elkészítésében.

K: Használhatok alumínium sütőlapot a sütéshez?

V: Igen, használhatunk alumínium tepsit a sütéshez. Ügyeljen azonban arra, hogy a tepsit a sütő legalsó rácsára helyezze, és alaposan figyelje az ételt, nehogy megégjen.

K: Használhatok alumínium tepsit pizza készítéséhez?

V: Igen, használhat alumínium tepsit pizza készítéséhez. Az alumínium egyenletes hőeloszlása elősegíti a pizza egyenletes főzését és megakadályozza az égést.

K: Használhatok alumínium sütőlapot a csirke sütéséhez?

V: Igen, használhat alumínium sütőlapot a csirke sütéséhez. A tepsi sík felülete egyenletes hőeloszlást tesz lehetővé, ami elősegíti a csirke egyenletes sütését és megakadályozza az égést.

K: Használhatok alumínium tepsit brownie készítéséhez?

V: Igen, használhatsz alumínium tepsit a brownie készítéséhez. Az alumínium egyenletes hőeloszlása elősegíti a brownie-k egyenletes főzését és megakadályozza az égést.

K: Használhatok alumínium tepsit kekszek készítéséhez?

V: Igen, alumínium tepsit használhatsz kekszek készítéséhez. Az alumínium egyenletes hőeloszlása elősegíti a keksz egyenletes főzését és megakadályozza az égést.

K: Használhatok alumínium tepsit muffinok készítéséhez?

V: Igen, használhatsz alumínium tepsit muffinok készítéséhez. Javasoljuk azonban, hogy egy muffinsütőt használjon, amelyet papír béléssel béleltek ki, hogy megakadályozzák a ragadást és megkönnyítsék az eltávolítást.

K: Használhatok alumínium tepsit pogácsák készítéséhez?

V: Igen, pogácsa készítéséhez használhat alumínium tepsit. Az alumínium egyenletes hőeloszlása elősegíti, hogy a pogácsa egyenletesen süljön el, és megakadályozza az égést.

K: Használhatok alumínium sütőlapot kenyér készítéséhez?

V: Igen, kenyeret készíthet alumínium sütőlappal. A jobb kéreg és állag elérése érdekében azonban ajánlatos kenyérsütőformát vagy sütőkövet használni.

K: Használhatok alumínium sütőlapot a sütik elkészítéséhez?

V: Igen, használhatsz alumínium tepsit a sütik készítéséhez. Az alumínium egyenletes hőeloszlása elősegíti, hogy a süti egyenletesen süljön el, és megakadályozza az égést.

Népszerű tags: alumínium sütőlap, kínai alumínium sütőlap gyártók, beszállítók, gyár